營養美食/中國名茶/狗牯腦
【菜名】：狗牯腦
【分類】：中國名茶
【原料】：
【調料】：
【制法】：鮮葉采自當地群體小葉種，每年清明前後開採，標準為一芽一葉。經揀青、殺青、初揉、二青、複揉、整形提毫、炒幹等工序加工而成。
【特點】：成品外形緊結秀麗，白毫顯露，芽端微勾；香氣高雅，略有花香，泡後速沉，湯色清明，滋味醇厚；葉底黃綠。
【注意】：
【序號】：3546
【菜名】：狗牯腦
【分類】：中國名茶
【原料】：
【調料】：
【制法】：鮮葉采自當地群體小葉種，每年清明前後開採，標準為一芽一葉。經揀青、殺青、初揉、二青、複揉、整形提毫、炒幹等工序加工而成。
【特點】：成品外形緊結秀麗，白毫顯露，芽端微勾；香氣高雅，略有花香，泡後速沉，湯色清明，滋味醇厚；葉底黃綠。
【注意】：
【序號】：3546