營養美食/其他西餐/蓮白沙拉
【菜名】:蓮白沙拉
【分類】:其他西餐
【原料】:(4-6份)蓮花白500克,蘋果(中等大小)2個,榛子25克,濃牛奶100毫升,檸檬汁1-2大勺,白糖適量。
【調料】:
【制法】:1.蓮白洗理淨切成絲;蘋果去皮去核,切成約1釐米厚的片;榛子去殼去仁切碎。
2.濃牛奶攪打至起泡,加入適量的白糖和檸檬汁調口味,拌勻成牛奶檸檬澆汁。
【特點】:色淡味美,酸甜可口。尤其使用於同肉、禽類主菜配食。
【注意】:
【序號】:248
【菜名】:蓮白沙拉
【分類】:其他西餐
【原料】:(4-6份)蓮花白500克,蘋果(中等大小)2個,榛子25克,濃牛奶100毫升,檸檬汁1-2大勺,白糖適量。
【調料】:
【制法】:1.蓮白洗理淨切成絲;蘋果去皮去核,切成約1釐米厚的片;榛子去殼去仁切碎。
2.濃牛奶攪打至起泡,加入適量的白糖和檸檬汁調口味,拌勻成牛奶檸檬澆汁。
【特點】:色淡味美,酸甜可口。尤其使用於同肉、禽類主菜配食。
【注意】:
【序號】:248