營養美食/嬰兒/鮮檸檬汁
【菜名】：鮮檸檬汁
【分類】：嬰兒
【原料】：鮮檸檬100克，白糖65克。
【調料】：
【制法】：1.將檸檬洗淨去皮，壓榨取汁，加入白糖即可飲用。
2.亦可將檸檬洗淨，在沸水中浸漬15分鐘後，切成薄片，放入經煮消毒過的玻璃瓶內，放一層檸檬片，其上鋪一層白糖，浸漬1周後即可用來泡開水喂嬰兒。
【特點】：此汁酸甜適口，含有豐富的維生素A、B、C及檸檬酸，能增加食欲，幫助消化吸收，適宜于嬰兒食用。
【注意】：製作此汁要選擇新鮮的檸檬作原料，炊具要清潔。
【序號】：2232