營養美食/情人/酒釀湯圓
【菜名】:酒釀湯圓
【分類】:情人
【原料】:
甜酒釀 ... 4大匙
湯圓 ... 10粒
蛋 ... 2個
調味料
冰糖 ... 5大匙
【調料】:
【制法】:蛋打成汁備用。
水 2杯煮沸放入湯圓,煮至湯圓浮起,再加入甜酒釀及冰糖。
至水再沸時,緩緩加入蛋汁,用湯匙撥成漂亮的蛋花。
【特點】:
【注意】:
【序號】:3789
【菜名】:酒釀湯圓
【分類】:情人
【原料】:
甜酒釀 ... 4大匙
湯圓 ... 10粒
蛋 ... 2個
調味料
冰糖 ... 5大匙
【調料】:
【制法】:蛋打成汁備用。
水 2杯煮沸放入湯圓,煮至湯圓浮起,再加入甜酒釀及冰糖。
至水再沸時,緩緩加入蛋汁,用湯匙撥成漂亮的蛋花。
【特點】:
【注意】:
【序號】:3789