營養美食/方便食品/餛飩香蕉卷
【菜名】：餛飩香蕉卷
【分類】：方便食品
【原料】：餛飩皮12張，香蕉1根，麵粉1大匙，水2大匙，調味料沙拉醬2大匙，蕃茄醬0.5大匙。
【調料】：
【制法】：1.將香蕉去皮，先切一半，每段再橫切6份，一共12條備用。麵粉和水調成麵糊。
2.取一張餛飩皮鋪平，將香蕉段放在對角線上面，卷起後，再塗上麵糊固定封口，兩邊塗上少許麵糊，將開口處壓緊備用，調味料混合均勻備用。
3.將烤箱預熱至180—200攝氏度，將餛飩香蕉卷放入，烤約15分鐘，取出即可裝盤，蘸調味料食用。
【特點】：外脆裏嫩，鮮咸適宜，有些味甜。
【注意】：
【序號】：2391