營養美食/日本料理/麻婆鍋
【菜名】：麻婆鍋
【分類】：日本料理
【原料】：丸美屋“麻婆豆腐素”2袋、生粉1袋、牛肉200g、油豆腐塊1枚、白菜1/4個（切成4-5cm寬）、長蔥2本（斜切）、椎茸3個（切成5mm寬）。
【調料】：
【制法】：1.在煎鍋中倒入油，將牛肉與油豆腐塊一起煸炒。
2.在沙拉中加入白菜、椎茸、長蔥一起炒。
3.在土鍋中倒入2中炒好的料，另加水400cc和“麻婆豆腐素”2袋，煮4－5分鐘。
4.將生粉放入30cc的水中溶解，倒入鍋中，充分調勻即可。
【特點】：
【注意】：
【序號】：376