營養美食/東北菜/韭菜幹絲
【菜名】：韭菜幹絲
【分類】：東北菜
【原料】：韭菜75克、幹絲150克、素高湯半碗、沙拉油4匙。鹽、糖、醬油、味精適量。
【調料】：
【制法】：菜洗淨，切段，幹絲洗淨切成段。炒鍋入油，放入高湯、幹絲和適量的鹽、糖、醬油、味精用小火慢慢翻炒5~7分鐘，使幹絲完全吸收湯的味道，再放入韭菜繼續炒半分鐘即可。
【特點】：
【注意】：
【序號】：4056
【菜名】：韭菜幹絲
【分類】：東北菜
【原料】：韭菜75克、幹絲150克、素高湯半碗、沙拉油4匙。鹽、糖、醬油、味精適量。
【調料】：
【制法】：菜洗淨，切段，幹絲洗淨切成段。炒鍋入油，放入高湯、幹絲和適量的鹽、糖、醬油、味精用小火慢慢翻炒5~7分鐘，使幹絲完全吸收湯的味道，再放入韭菜繼續炒半分鐘即可。
【特點】：
【注意】：
【序號】：4056